
Еда от которой стареют

Кадр из фильма «Мария-Антуанетта» режиссера Софии Копполы. Мария была знатная сладкоежка, и уж простите за черный юмор, погибла молодой. Правда, от гильотины. Но все равно неприятно.
Вам, наверное, кажется, что солнце, стресс и курение – главные причины быстрого старения кожи. Научные исследования в этой области выявили и другие, более серьезные причины, о которых нам стоит задуматься, например, — еда. Некоторые продукты питания содержат вещества, способствующие быстрому образованию морщин.
Мы хотим рассказать вам о диетологе Петронелле Равенсхир, которая создала перечень продуктов питания, которые вредят красоте нашей кожи. Итак, Петронелла рекомендует ограничить или по крайней мере уменьшить потребление следующих продуктов, чтобы поддержать «живость» нашей кожи:
1. Сахар
Сахар в числе первых продуктов, потребление которых нужно уменьшить, если вы хотите замедлить процессы старения. От сахара мы становимся полнее, сахар также влияет на процесс образования морщин и выработку коллагена, его избыточное потребление делает кожу менее эластичной и увлажненной.
2. Картофель и каши
И картофель и злаковые, потребляемые в пищу, перерабатываются в сахар в нашем организме, поглощая такие полезные минералы в процессе метаболизма, как цинк, который важен для поддержания здорового состояния кожи. Кроме того, эти продукты почти ничего не дают нашему организму, кроме калорий!
3. Алкоголь
Самый жесткий дегидратор: алкоголь также поглощает витамины В, А и С, существенно важные для поддержания жизненного тонуса кожи и всего организма в целом. Избыточное потребление алкоголя расщепляет минералы, в том числе содержащие магний и цинк, а также насыщенные кислоты. Все эти элементы нужны организму для предотвращения быстрого старения организма.
4. Транс-жиры/гидрогенизированные жиры
Это такие жиры, которые содержатся в продуктах длительного хранения, например, в печенье, продуктах из фаст фуда и жареных в масле. Они заметно уменьшают содержание влаги в клетках кожи, нагружают печень, способствуют возникновению воспалительных процессов, т.е. ускоряют процессы старения.
5. Обработанное мясо
Высокое содержание соли в готовых мясных продуктах вызывает припухлость, а консерванты способствуют развитию воспалений. Добавим, что переваривание мясных консервов нуждается в расщеплении витамина С, напрямую связанного с механизмом выработки коллагена в коже.
6.
Искусственные подсластители
Прежде всего, токсичны для печени, а как известно, печень следует содержать в идеальном порядке, т.к. ее здоровье напрямую связано с процессами старения.
7. Кофеин
Большинство из нас любят выпить хорошую чашечку кофе. Все, что доставляет нам удовольствие (в разумных пределах, конечно), — полезно. Просто нужно помнить, что следует выпить на один стакан воды больше, чем чашек кофе, т.к. кофеин очень обезвоживает организм.
8. Молоко и сыр
Многие из нас имеют высокую чувствительность к таким продуктам, как казеин, протеин молока, вызывающий засорение организма и запор, а также являются причиной возникновения акне и экземы. Казеин усиливает воспалительные процессы, образование слизи, вызывает боли и воспаления.
Автор: Светлана Демикова
Также по теме:
Продукты, которые делают кожу красивой