Диета и Спорт
26 августа

Персиковая гранита

garnita_03

Персики в самом разгаре! Предлагаем вам сделать персиковую граниту — это простой, низкокалорийный десерт. Но для начала, пару слов о том, что такое гранита.

Гранита — это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд, Его можно даже назвать разновидностью щербета, но только с более плотной структурой.

Персиковая гранита рецепт:


4 спелых персика почистить, поделить и аккуратно порезать на мелкие кусочки.

  • 1/2 стакана воды
  • 1/4 чашки сахара (по необходимости, можно добавить еще)
  • 1 столовая ложка лимонного фреша
  • крупная соль
  • 2 чайные ложки порубленных листьев зеленого базилика (по желанию)

Смешайте в блендере персики, воду, сахар, лимонный фреш, и  1/4 чайной ложки соли. Перемолите и попробуйте на вкус. Если ест необходимость, добавьте еще сахар. Выложите все в плоскую емкость и поставьте в морозилку примерно на 2 1/2 часа. Каждый час «прокалывайте» смесь вилкой, чтобы гранита по текстуре напоминала фруктовый краш. Перед подачей добавьте мелко нарезанный базилик.

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/2)
Посты по теме
Рецепты лечебных ванн Рецепты лечебных ванн
Заменители кофе. Что пить по утрам? Заменители кофе. Что пить по утрам?
Французская диета. Почему француженки все едят и не поправляются? Французская диета. Почему француженки все едят и не поправляются?
Здоровый ужин: рецепт салата из брокколи Здоровый ужин: рецепт салата из брокколи