События
8 июня

Одесса Файл. Где и что кушать.

IMG_20150601_180501

Одесса и еда – это вещи неотделимые. Многонациональный город с огромнейшим базаром «Привоз» и миллионом любящих хорошо поесть граждан не может остаться в стороне от кулинарных изысков.
Открою вам секрет: лучше всего в Одессе готовят в гостях. Никакой, даже самый одесский ресторан не сможет передать тот невероятный вкус и разнообразие, которое вам предложат в приличном доме. Так что, если у вас есть знакомые или друзья в Одессе, смело напрашивайтесь в гости на обед. Впечатлений будет куча!
Опытные путешественники знают, что популярные туристические места и большинство ресторанов, баров, кафе, входящих в списки лучших по версии различных путеводителей, как правило, не заслуживают внимания. Знаю, потому что сама работала в прессе и знаю, как составляются рейтинги.
Вот как я выбираю места для еды:
1. Там должно быть много людей
2. Там должны сидеть преимущественно «местные»
3. Короткое меню и не замороченные блюда
4. Чуть в стороне от туристического центра
5. Большинство посетителей едят, а не пьют напитки или мечтают с чашкой кофе в руке
6. Там вкусно пахнет едой

Одесса Copper рестораны

1. «Тихий бар» на втором этаже нового гастробара Cooper Burgers. 2. Отличный лимонад и подача тоже не отстает. 3. Оказывается существует специальная ферма в Cooper Family. Я прониклась) 4. «Жесткие» умывальники или рукомойники. Напомнили мне эстетику одесского порта. 5. Меню ланчей в Copper. Мы конечно, выбрали американский (Алиса ела бургер, я крем-суп).

От себя скажу, что сидеть в «Компоте» на Дерибасовской — уже НЕ круто! Перейдите через дорогу и увидите небольшой open market со множеством маленьких street food кафе, разной направленности, но главное, что их объединяет — желание владельцев представить клиентам свою личную философию вкусной еды. Невооруженным глазом видно, что «люди» стараются и от этого на душе становится легче. Еще, вечером там играет живая музыка, поэтому веселье просто бьет ключом. На мой взгляд, это совершенно европейское, не пафосное, приличное по деньгам и веселое место. Лично я хожу туда с детьми и родственниками есть бургеры у Cooper Burgers и пить лимонад. Кстати, цена бургера где-то 40 гривен (в зависимости от выбора мяса для котлеты), что очень даже демократично.
Кстати, совсем недавно Alex Coоper (хозяин и идеолог сети) открыл новый гастробар Cooper (простите за тавтологию) в центре города с прекрасными завтраками и ланчами. Мы были всей семьей, поэтому посидеть в «Тихом Баре» на втором этаже не получилось. А там не только тихо, но и по- особенному уютно. Место располагает к хорошей, неспешной беседе. Людям свободным, крайне рекомендую.

Одесса еда рестораны Make my Cake

1. Улица Еврейская на которой соотвественно находится Центральная Синагога; 2. Кондитерская Make My Cake расположенная на той же улице. Известна своими изысканными изысканными макаронами (из роз, шелоквицы, лайма и тд). Все очень красиво, айс латте и все дела. Цены правда тоже весьма изысканны. 3. Мои обожаемые рогалики с вишней и шоколадом, которые пекут в ресторане при синагоге. 4. Любимая будка с фалафелем прямо как в Тель-Авиве. Будете смеяться, но она тоже находится в аккурат напротив главного входа в синагогу, которая на улице Еврейской.

В Одессе я живу недалеко от улицы Еврейской, поэтому мои главные street food точки находятся именно там. После полудня летом в Одессе начинается адский зной, даже платаны не спасают. А если вы — приличный отдыхающий, то после 11 вы уже пришли «с моря» и очень сильно хотите есть, но также сильно не хотите ничего готовить. Я нашла гениальный для себя и семьи выход. Мы идем к синагоге и там решаем все свои проблемы))) В качестве ланча-бранча покупаем обалденный фалафель (острый или диетический, с хумусом или без, и даже есть вариант на славянский манер с картошкой фри). После фалафеля сил хватит только медленно дойти до дома и выпить чашечку кофе. Кофе нужно обязательно пить с самыми вкусными домашними рогаликами из тонкого нежного теста с сочной вишневой начинкой или с шоколадом (это лакомство для детей, которые не пьют кофе). Еще в будочке (так мы ее нежно зовем) от ресторана «Хеврон», который естественно, возле центральной Синагоги, есть отличные целые яблоки, запеченные в слоеном тесте, сендвичи (свежие!!!), вертута с яблоками (настоящая!) и длинные печеньки из крохкого песочного теста с россыпью изюма и кусочками орехов. Поверьте, больше для счастья нормальному человеку нечего желать!

Одесса Copper рестораны кафе-вареничной "Альпина"

1. Вывеска напротив кафе-вареничной «Альпина». Все так! 2. Летняя терраса кафе-вареничной «Альпина». Днем все сидят внутри, под кондиционерами.

Еще одно прекрасное место для того, чтобы поесть (а не просто посидеть со стаканом лимонада) -кафе «Вареничная». Оно там было всегда. По крайней мере, столько, сколько я себя помню. В данном заведении не только отличные вареники (которые можно заказать с доставкой на дом или в офис), но и чудесное сезонное меню. Все домашнее и вкусное. А все потому, что неподалеку Привоз и закупку делают каждый день с утра. Сама не проверяла, но склонна верить, что это так. Сколько не проходила мимо «вареничной», там всегда сидят люди (зимой и летом) и кушают. Хороший знак.

Одесса еда рестораны рынок Книжка кофе

1. Парадный вход на «Книжный рынок», которые в народе называют просто «Книжка». 2. Мы подъехали к одному из кофейных павильонов за капуччино. Ждем. 3. Капуччино, он же «кофэ». Кажется стоил в районе 18 гривен. Не лучший мой кофе. 4. А надо было идти за кофем в «этот» павильон. Мне потом рассказали, что только туда ходят завсегдатаи. Он находится справа от центрального входа на «Книжку». И там реально все время кто-то тусуется)))

А теперь, веселая и запутанная история о том, как книжный рынок сначала предлагал книжки и журналы, а заодно, доллары и евро по хорошему курсу и в любых объемах, а недавно стал местом продажи деликатесов (преимущественно итальянских). А еще на «Книжке» много кофейных точек. Получилось очень колоритно, почти Сицилия, сидят мужчины, томно обмахиваются жирными пачками, набитыми гривнами. А рядом, скромные офисные работники мнутся, чтобы купить себе чашечку эспрессо за 9 гривен. Сходите обязательно! Там чисто, красиво, хороший курс и кое-где даже делают отличный кофе.

Кондитерская "Профитроли".

Кондитерская «Профитроли».

 

И последнее по счету, но не по значению: кондитерская «Профитроли». Я не знаю ни одного человека, кто бы сказал, что там невкусно. Даже мужчины, даже те, кто равнодушен к сладкому. Пускай изысканный антураж в стиле английской гостиной с роскошными бархатными диванами а-ля французский будуар не смущают вас. Адекватные цены, быстрое обслуживание. Отменный кофе (кофе «на вынос» стоит почти в полтора раза дешевле) и невероятно вкусные торты и пироги, сделанные из качественных продуктов. А еще, очень приятно пить чай из хорошего сервиза и есть из красивых тарелок с видами английской пасторали. Есть две кондитерские в городе, у той, что находится на улице Бунина (недалеко от гостиницы «Бристоль», которую одесситы до сих пор называют «Красная» из-за легендарного цвета фасада), есть отличная летняя площадка с игрушками для детей. Я, когда приезжаю с детьми, наведываюсь туда минимум пару раз для успокоения души. И чтоб вы знали, ни муки совести, ни страх поправиться меня не остановят! Видимо, включается моя внутренняя Мария Антуанетта)))
До скорого в Одессе, мои дорогие!

Полезные адреса:

Гастробар Cooper Burgers, ул. Греческая, 19.
Кафе-вареничная «Альпина», ул. Ришельевская, 38.
Кошерный ресторан «Хеврон», ул.Еврейская, 25.
Кондитерская «Профтироли», ул. Бунина, 17.

Автор: Ксения Лесничая.

 

 

Также по теме: Одесса файл. Лучший пляж. Обзор Dior Bronze.

Как правильно выбирать овощи и фрукты

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4,80/5)
Посты по теме
Гороскоп красоты: октябрь 2018 Гороскоп красоты: октябрь 2018
Фермерская ярмарка Good Wine. Органическая еда по-украински Фермерская ярмарка Good Wine. Органическая еда по-украински
Как путешествовать, не нарушая спортивный режим. Личная история Как путешествовать, не нарушая спортивный режим. Личная история
Правила марафона от Клода Булте Правила марафона от Клода Булте