Диета и Спорт
23 февраля

Как сочетать вино и шоколад

Мы любим вас и хотим, чтобы вы были счастливы, поэтому написали как сочитать вино и шоколад. Теперь, ваши пятничные посиделки с подружками никогда не будут прежними;)

Шоколад. Вино. Два самых приятных составляющих нашей праздничной жизни. А что будет, если смешать два удовольствия в одно?

Коротко говоря, — волшебство!

Хорошо понимая, как высока наша ответственность в плане рекомендаций в таком изумительно деликатном вопросе, мы все же решились проделать эту трудную работу и подсказать вам, что именно стоит попробовать в качестве напитка + закуска.

И знаете что? Пора заканчивать поедание сыра с вином, это уже НЕ модно!

vinochok_01

Белое Chardonnay + белый шоколад или фрукты в шоколаде.

Хорошее Шардоне или Шампанское (можно игристое вино, например Crémant de Bourgogne) фантастически сочетается с шоколадом или фруктами в шоколаде: апельсин или вишня в шоколаде. Чистый цитрусовый аромат усиливает вкус белого шоколада.

Рекомендуемое вино: JJ Vincent et Fils Brut Sparkling Crémant de Bourgogne.


vinochok_02

Красное Pinot Noire + Snickers.

Фактически,  любой шоколад с орехами составляет отличную пару с благородным вином Пино Нуар  — так думает популярный батончик Snickers. Зрелое, красное, с легким телом и шелковистыми танинами средней плотности Пино Нуар  прекрасно сочетается с молочным или темным шоколадом с ореховым привкусом, — утверждают винные эксперты и добавляют: соленый привкус орехов раскрывает богатый оттенками вкус Пино.

Рекомендуемое вино: Pacifica, Evans Vineyard Pinot Noir 2012; Josh Cellars Pinot Noir и Hob Nob Pinot Noir.


vinochok_03

Shiraz + батончик из черного шоколада с миндалем.

Угощение в виде темного шоколада составляет пару с дымчатым вкусом Шираза. Темный виноград и финальная нота дуба в аромате вина хорошо подходят к десерту из шоколада или миндаля.

Рекомендуемое вино: Kilikanoon, Shiraz «Killerman’s Run» 2013.


vinochok_04

Brachetto + шоколадные трюфели.

Освежающая сладость (без приторности) Бранчетто подходит для различных десертов и особенно для молочного шоколада.

Рекомендуемое вино: Icardi Brachetto «Suri Vigin» 2013.


vinochok_05

Cabernet Sauvignon + черный шоколад с начинкой из лесных ягод

Насыщенное танинами вино Каберне Совиньон подходит к полусладкой горчинке темного шоколада. Зрелое, с ягодным привкусом Каберне хорошо оттеняется шоколадным батончиком со вкусом малины.

Рекомендуемое вино: Josh Cellars Cabernet Sauvignon.


vinochok_06

Merlot + шоколадные конфетки «Монблан» Roshen.

Вино средней плотности — Мерло – отличная компания для конфет «Монблан», они просто тают во рту.

Рекомендуемое вино: Josh Cellars Merlot.


vinochok_07

Red Blend + M&Ms.

Светские тусовщики рекомендуют пить красное вино и закусывать конфетками M&M. Нотки лесного ореха и мокко, которые вы можете почувствовать в послевкусии вина, отлично сочетаются с популярным шоколадным драже.

Рекомендуемое вино: Hob Nob Wicked Red Blend.

По материалам marieclaire.com

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/1)
Посты по теме
Как сохранить красивое тело после 40 лет Как сохранить красивое тело после 40 лет
Отличная новость! Шампанское полезно! Отличная новость! Шампанское полезно!
Независимый тест: 9 средств для бритья Независимый тест: 9 средств для бритья
Ольфактивные игры
Как выбрать модный аромат Как выбрать модный аромат