Диета и Спорт
23 февраля

Как сочетать вино и шоколад

Мы любим вас и хотим, чтобы вы были счастливы, поэтому написали как сочитать вино и шоколад. Теперь, ваши пятничные посиделки с подружками никогда не будут прежними;)

Шоколад. Вино. Два самых приятных составляющих нашей праздничной жизни. А что будет, если смешать два удовольствия в одно?

Коротко говоря, — волшебство!

Хорошо понимая, как высока наша ответственность в плане рекомендаций в таком изумительно деликатном вопросе, мы все же решились проделать эту трудную работу и подсказать вам, что именно стоит попробовать в качестве напитка + закуска.

И знаете что? Пора заканчивать поедание сыра с вином, это уже НЕ модно!

vinochok_01

Белое Chardonnay + белый шоколад или фрукты в шоколаде.

Хорошее Шардоне или Шампанское (можно игристое вино, например Crémant de Bourgogne) фантастически сочетается с шоколадом или фруктами в шоколаде: апельсин или вишня в шоколаде. Чистый цитрусовый аромат усиливает вкус белого шоколада.

Рекомендуемое вино: JJ Vincent et Fils Brut Sparkling Crémant de Bourgogne.


vinochok_02

Красное Pinot Noire + Snickers.

Фактически,  любой шоколад с орехами составляет отличную пару с благородным вином Пино Нуар  — так думает популярный батончик Snickers. Зрелое, красное, с легким телом и шелковистыми танинами средней плотности Пино Нуар  прекрасно сочетается с молочным или темным шоколадом с ореховым привкусом, — утверждают винные эксперты и добавляют: соленый привкус орехов раскрывает богатый оттенками вкус Пино.

Рекомендуемое вино: Pacifica, Evans Vineyard Pinot Noir 2012; Josh Cellars Pinot Noir и Hob Nob Pinot Noir.


vinochok_03

Shiraz + батончик из черного шоколада с миндалем.

Угощение в виде темного шоколада составляет пару с дымчатым вкусом Шираза. Темный виноград и финальная нота дуба в аромате вина хорошо подходят к десерту из шоколада или миндаля.

Рекомендуемое вино: Kilikanoon, Shiraz «Killerman’s Run» 2013.


vinochok_04

Brachetto + шоколадные трюфели.

Освежающая сладость (без приторности) Бранчетто подходит для различных десертов и особенно для молочного шоколада.

Рекомендуемое вино: Icardi Brachetto «Suri Vigin» 2013.


vinochok_05

Cabernet Sauvignon + черный шоколад с начинкой из лесных ягод

Насыщенное танинами вино Каберне Совиньон подходит к полусладкой горчинке темного шоколада. Зрелое, с ягодным привкусом Каберне хорошо оттеняется шоколадным батончиком со вкусом малины.

Рекомендуемое вино: Josh Cellars Cabernet Sauvignon.


vinochok_06

Merlot + шоколадные конфетки «Монблан» Roshen.

Вино средней плотности — Мерло – отличная компания для конфет «Монблан», они просто тают во рту.

Рекомендуемое вино: Josh Cellars Merlot.


vinochok_07

Red Blend + M&Ms.

Светские тусовщики рекомендуют пить красное вино и закусывать конфетками M&M. Нотки лесного ореха и мокко, которые вы можете почувствовать в послевкусии вина, отлично сочетаются с популярным шоколадным драже.

Рекомендуемое вино: Hob Nob Wicked Red Blend.

По материалам marieclaire.com

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/1)
Посты по теме
Гороскоп красоты: октябрь 2018 Гороскоп красоты: октябрь 2018
Как сохранить красивое тело после 40 лет Как сохранить красивое тело после 40 лет
Чем полезен шоколад для здоровья Чем полезен шоколад для здоровья
Отличная новость! Шампанское полезно! Отличная новость! Шампанское полезно!