Диета и Спорт
14 марта

Чем заменить коллаген в рационе?

colagen_c_01

В последнее время широко обсуждается возможность добавления коллагена в рацион питания для поддержания здорового образа жизни и хорошего внешнего вида.  Обычно, рекомендуется употреблять в пищу коллаген в виде таблеток или порошка. Ну, еще вариант выпить наваристого бульона из костей.

Есть и другая возможность сохранения красоты: надежная, недорогая и не содержащая животные продукты. Далее мы попытаемся ответить на вопрос: «В каких  продуктах содержится коллаген?».

Для начала, нужно понять, что такое коллаген?

Коллаген – это белок, формирующий соединительные волокна в тканях кожи, связках, хрящах, костях и зубах. Коллаген также своего рода внутриклеточный «клей», который поддерживает, определяет форму и наполняет объемом кровеносные сосуды, кости и такие органы, как сердце, почки, печень. Коллагеновые волокна  укрепляют кости и кровеносные сосуды и прикрепляют зубы к деснам.

Чтобы в организме вырабатывался коллаген для здоровой, сияющей кожи, необходимо потребление достаточное количество витамина С и двух аминокислот:  лизина и пролина. Ежедневная норма потребления витамина С составляет от 75 до 90 мг. Помните истории с моряками, умирающими от цинги из-за недостатка витамина С? Как показывают исследования, этот витамин в комбинации с лизином предупреждает преждевременное старение кожи, а также защищает кожу от солнечной радиацией.

colagen_c_02

Что нужно есть для красивой кожи и здорового сердца?

Бобовые, например, горошек и чечевица, лучший источник лизина. Соевые продукты – тофу, соевая мука, темпе (ферментированные бобы сои). Полчашки сухих поджаренных миндальных орехов содержат 821 мг лизина.

Витамина С содержится во многих цитрусовых фруктах: апельсины, лимоны, грейпфруты, лайм. Кроме того: папайя, клубника, киви, малина, мускусная дыня. Отличный источник витамина также клюква, черника, арбуз, а такие фрукты как яблоки, груши, бананы – в категории хороших источников витамина С. Плюс зелень. Зимой и летом можно потреблять кабачки, зеленую фасоль, морковь, различные зеленые салаты и специи. Я советую добавлять 2-3 г аскорбиновой кислоты в утренний «смузи».

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/1)
Посты по теме
отбеливание зубов
Эффективные способы отбеливания зубов Эффективные способы отбеливания зубов
Продукты полезные для детей Продукты полезные для детей
Как сохранить красивое тело после 40 лет Как сохранить красивое тело после 40 лет
Витамины для крепкого сна Витамины для крепкого сна