Диета и Спорт
1 февраля

Чем полезна овсянка

ov_01

Овсянка (она же avena sativa) – это зерна семейства злаковых с прекрасно растворимой питательной фиброй и особенным, запоминающимся вкусом. Эти свойства помогают овсянке постоянно входить в топ-10 продуктов любого адепта здорового образа жизни и заядлого поклонника спорта и фитнеса Как и любой углевод, этот продукт крайне ценен своим очень низким гликемическим индексом, высокой питательной ценностью и крайне простым способом приготовления.
Широко известны различные виды овсянки, такие как овсяные хлопья, овсянка быстрого приготовления, овсяные отруби и т.д. Для нас важно, что овсянка имеет низкий гликемический индекс, высокое питательное свойство, и ее легко и быстро приготовить.
Выбирайте правильную овсянку.

Чем полезна овсянка?

Чем меньше овсянка обработана, тем больше в ней полезных качеств, т.е. биоактивные добавки у быстро растворимой овсянки ниже за счет добавления сахара и всего другого.

Питательные свойства.

Овсянка содержит магний и молибден, а аткже фософор, медь, биотин, витамин В1, фибру, хром, цинк и протеин. 1 чашка крупы содержит 147 калорий и обеспечит вас 6 граммами протеина и 4г фибры.

Фибра для жизни.
Овсянка вам нужна не потому, что низкокалорийная, а потому что в ней есть фибра, которая вас насыщает. Плюс у нее низкий гликемтческий индекс, т.е. не влияет на повышение содержания сахара в крови. Вы чувствуете сытость и избавляетесь от голодных колик, когда медленно и со вкусом едите овсянку на завтрак.

Овсянка поддерживает оптимальный уровень холестерина и снижает риск кардиоваскулярных заболеваний, сердечных приступов.

Улучшает иммунитет.
Овсянка улучшает состояние кардиоваскулярной системы у женщин в период менопаузы, снижает риск воспалительных процессов. Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость инфекциям. Рекомендуется съесть тарелку овсяной каши перед началом тренировки. Кроме того, она влияет на нормализацию работы кишечника, предотвращает запоры.

Для вашей кожи.
Вы можете сделать отличную маску для лица, используя овсянку, йогурт и мед, такая смесь, нанесенная на лицо, — успокаивает, смягчает кожу.

Внесите разнообразие.
Во всех отношениях овсянка доступный и питательный продукт. Готовы ли вы поклясться, что с сегодняшнего дня будете есть овсяные хлопья? Добавьте немного свежих ягод, банан, мед, семечки, орехи, и вам обязательно понравится такой завтрак. Можно добавить овсянку в «смузи» в качестве источника фибры, в тесто для печенья, для вкуса и для объема и в другие блюда.

Наш собственный любимый рецепт такой:

Ингредиенты:
- 1 яблоко, нечищеное, порезать на 4 части, удалить сердцевину
- 90г овсяных хлопьев
- 125мл яблочного сока
- 130г натурального йогурта
- щепотка молотой корицы
- 25г миндальных хлопьев
- 30г орехов
- 2 ст. ложки семечек тыквы
- голубика или др. ягоды

Приготовление:
шаг 1 – крупно натрите яблоко, смешайте с овсянкой, яблочным соком, йогуртом и корицей в миске. Поставьте в холодильнике на 1 час или на ночь.
шаг 2 – смешайте в чашке миндаль, орехи и семечки.
шаг 3 – добавьте ореховую смесь в мюсли и еще немного йогурта, если мюсли стояли в холодильнике всю ночь. Сверху присыпать свежими ягодами по вкусу и по сезону. Наслаждайтесь!

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4,00/3)
Посты по теме
Сухие Завтраки. Как выбрать правильные хлопья. Сухие Завтраки. Как выбрать правильные хлопья.
Завтраки моделей Завтраки моделей
Рецепты лечебных ванн Рецепты лечебных ванн
 Почему апельсиновый сок - лучший!  Почему апельсиновый сок - лучший!