Диета и Спорт
7 января

10 продуктов, причиняющих вред мозгу

В сегодняшнем мире мы находимся под постоянным прицелом рекламы, предлагающей нам красивую, вкусную, искушающую нас и нездоровую пищу. Общество, чья борьба за выживание сосредоточена на том, чтобы свести  концы с концами, готово расплачиваться избыточным весом, недостатком питательных веществ и хронической апатией. После долгого рабочего дня, мы хотим получить что-то быстро приготовленное, легкое, а это значит либо ужин с телевизором, либо фастфуд. Даже при таком образе жизни можно поддерживать минимальный уровень здоровья, если избегать крайне вредных и неполезных продуктов.

brain_01

10 продуктов, вредных для работы мозга, не ешьте их ни при каких условиях!

1.Тунец


Исследования показали, что содержание ртути в тунце увеличивается на 4% каждый год, начиная с 1998 года. Моря и океаны становятся местом сбора токсичных отходов и загрязнений тяжелыми металлами, которые попадают в пищу человеку вместе с морепродуктами. Английские диетологи подсчитали, что женщина весом 63 кг поглощает количество ртути, превышающее безопасную норму, съедая только 127 г тунца в неделю, а ребенок весом 21 кг, съедая 1 сэндвич с тунцом, может получить серьезное мозговое нарушение из-за высокой концентрации ртути в рыбе.

2. Частично гидрированные масла


Не ешьте любой продукт, который имеет слова «частично гидрированные масла в списке ингредиентов. Потребители могут узнать, что продукт содержит транс-жиры, прочитав содержимое этикетки. Если список компонентов включает слова: «частично гидрированное растительное масло» или «гидрированное растительное масло», это означает, что пища содержит транс-жиры.

Холестерин, который засоряет наши артерии, поступает из двух источников: (I) из продуктов животного происхождения и (II) из плохих жиров. Если продукт «не содержит холестерин,» это не значит, что он не будет повышать уровень вредного холестерина. Если сам продукт не содержит холестерин, но содержит транс-жиры или насыщенные жиры, это сразу поднимает уровень плохого холестерина. Кроме того, гидрированные масла содержат катализаторы для быстрого разогрева масла, а с ними частички алюминия, никеля, платины, что может стать причиной возникновения болезни Альцгеймера и разрушения мозга.

Всего одна молекула отделяет гидрированные масла от пластика, подумайте об этом.

3.Сахар


Натуральный сахар, фруктоза, получаемый из фруктов или крахмалов, прекрасно усваивается организмом. Рафинированный сахар, полученный путем экстракции и добавленный в готовые продукты питания, является серьезной проблемой. Он не содержит питательных веществ, только калории, Некоторые исследования показывают, что повышенное потребление сахара вызывает возбуждение, депрессию, привыкание. Снижает память и способность к обучению.

4.Фруктоза


Потребление фруктозы в составе консервированных и переработанных продуктов становится нездоровым, если вы едите такую пищу в больших количествах. Она может вызывать такие заболевания, как диабет, ожирение, повышенное кровяное давление, и многие другие, а также замедлять нейронную активность мозга.

5.Насыщенные жиры


Как утверждает Стефани Фултон, профессор-диетолог Университета в Монреале, насыщенные жиры, попадая с пищей в организм в больших количествах, кроме увеличения веса и ожирения, вызывают нарушение некоторых функций мозга, пристрастие к наркотикам, перепады настроения, переедание.

6.Готовая пища


Готовая жирная пища содержит в своем составе целый список различных химикатов (почти как для стирки), и кроме всяких неполезных ингредиентов, может отрицательно влиять на такой участок мозга, как гипоталамус, регулирующий чувство голода и жажды.

7.Фастфуд


Ни для кого не новость, что фастфуд является вредной пищей. Кроме того, что фастфуд лишен практически всех питательных веществ, он скорее не пища, а «субстанция» с сильно измененным естественным состоянием. Не содержит витаминов и минералов, например железа, что сильно ослабляет память у студентов при сдаче экзаменов. Кстати, основные потребители фастфуда именно студенты.

8.Попкорн из микроволновки


Крайне вредный готовый продукт, не только потому что содержит токсичные химикаты и добавки, а еще и по способу приготовления: обработка в микроволновой печи производит канцерогены. Излучение микроволновки может вызывать ухудшение мозгового кровообращения.

9.Чипсы и печенье


Сильно обработанная готовая продукция, не содержит никаких питательных веществ, а только калории. Если хотите перекусить, съешьте фрукты или какой-нибудь овощ, чтобы не потреблять лишний сахар и химикаты.

10.Кукурузный сироп


Сироп, добавляемый в напитки или готовую еду, воздействует на участок мозга, отвечающий за чувство сытости и наполнения, и вызывает желание есть и пить, потребляя ненужные нам калории. Маркетологи продуктов питания конечно знают об  этом и манипулируют нашими желаниями.

 

Также по теме: Здоровые завтраки, которые вредят фигуре

8 продуктов для красивой кожи

Как перейти на здоровое питание

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/2)
Посты по теме
Как сохранить красивое тело после 40 лет Как сохранить красивое тело после 40 лет
7 советов как питаться, чтобы избежать сердечных заболеваний 7 советов как питаться, чтобы избежать сердечных заболеваний
пеган диета, веган, палео, здоровое питание, модная диета
Модная диета Пеган Модная диета Пеган
Суперфуды для детей Суперфуды для детей