Диета и Спорт
7 января

10 продуктов, причиняющих вред мозгу

В сегодняшнем мире мы находимся под постоянным прицелом рекламы, предлагающей нам красивую, вкусную, искушающую нас и нездоровую пищу. Общество, чья борьба за выживание сосредоточена на том, чтобы свести  концы с концами, готово расплачиваться избыточным весом, недостатком питательных веществ и хронической апатией. После долгого рабочего дня, мы хотим получить что-то быстро приготовленное, легкое, а это значит либо ужин с телевизором, либо фастфуд. Даже при таком образе жизни можно поддерживать минимальный уровень здоровья, если избегать крайне вредных и неполезных продуктов.

brain_01

10 продуктов, вредных для работы мозга, не ешьте их ни при каких условиях!

1.Тунец


Исследования показали, что содержание ртути в тунце увеличивается на 4% каждый год, начиная с 1998 года. Моря и океаны становятся местом сбора токсичных отходов и загрязнений тяжелыми металлами, которые попадают в пищу человеку вместе с морепродуктами. Английские диетологи подсчитали, что женщина весом 63 кг поглощает количество ртути, превышающее безопасную норму, съедая только 127 г тунца в неделю, а ребенок весом 21 кг, съедая 1 сэндвич с тунцом, может получить серьезное мозговое нарушение из-за высокой концентрации ртути в рыбе.

2. Частично гидрированные масла


Не ешьте любой продукт, который имеет слова «частично гидрированные масла в списке ингредиентов. Потребители могут узнать, что продукт содержит транс-жиры, прочитав содержимое этикетки. Если список компонентов включает слова: «частично гидрированное растительное масло» или «гидрированное растительное масло», это означает, что пища содержит транс-жиры.

Холестерин, который засоряет наши артерии, поступает из двух источников: (I) из продуктов животного происхождения и (II) из плохих жиров. Если продукт «не содержит холестерин,» это не значит, что он не будет повышать уровень вредного холестерина. Если сам продукт не содержит холестерин, но содержит транс-жиры или насыщенные жиры, это сразу поднимает уровень плохого холестерина. Кроме того, гидрированные масла содержат катализаторы для быстрого разогрева масла, а с ними частички алюминия, никеля, платины, что может стать причиной возникновения болезни Альцгеймера и разрушения мозга.

Всего одна молекула отделяет гидрированные масла от пластика, подумайте об этом.

3.Сахар


Натуральный сахар, фруктоза, получаемый из фруктов или крахмалов, прекрасно усваивается организмом. Рафинированный сахар, полученный путем экстракции и добавленный в готовые продукты питания, является серьезной проблемой. Он не содержит питательных веществ, только калории, Некоторые исследования показывают, что повышенное потребление сахара вызывает возбуждение, депрессию, привыкание. Снижает память и способность к обучению.

4.Фруктоза


Потребление фруктозы в составе консервированных и переработанных продуктов становится нездоровым, если вы едите такую пищу в больших количествах. Она может вызывать такие заболевания, как диабет, ожирение, повышенное кровяное давление, и многие другие, а также замедлять нейронную активность мозга.

5.Насыщенные жиры


Как утверждает Стефани Фултон, профессор-диетолог Университета в Монреале, насыщенные жиры, попадая с пищей в организм в больших количествах, кроме увеличения веса и ожирения, вызывают нарушение некоторых функций мозга, пристрастие к наркотикам, перепады настроения, переедание.

6.Готовая пища


Готовая жирная пища содержит в своем составе целый список различных химикатов (почти как для стирки), и кроме всяких неполезных ингредиентов, может отрицательно влиять на такой участок мозга, как гипоталамус, регулирующий чувство голода и жажды.

7.Фастфуд


Ни для кого не новость, что фастфуд является вредной пищей. Кроме того, что фастфуд лишен практически всех питательных веществ, он скорее не пища, а «субстанция» с сильно измененным естественным состоянием. Не содержит витаминов и минералов, например железа, что сильно ослабляет память у студентов при сдаче экзаменов. Кстати, основные потребители фастфуда именно студенты.

8.Попкорн из микроволновки


Крайне вредный готовый продукт, не только потому что содержит токсичные химикаты и добавки, а еще и по способу приготовления: обработка в микроволновой печи производит канцерогены. Излучение микроволновки может вызывать ухудшение мозгового кровообращения.

9.Чипсы и печенье


Сильно обработанная готовая продукция, не содержит никаких питательных веществ, а только калории. Если хотите перекусить, съешьте фрукты или какой-нибудь овощ, чтобы не потреблять лишний сахар и химикаты.

10.Кукурузный сироп


Сироп, добавляемый в напитки или готовую еду, воздействует на участок мозга, отвечающий за чувство сытости и наполнения, и вызывает желание есть и пить, потребляя ненужные нам калории. Маркетологи продуктов питания конечно знают об  этом и манипулируют нашими желаниями.

 

Также по теме: Здоровые завтраки, которые вредят фигуре

8 продуктов для красивой кожи

Как перейти на здоровое питание

Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5,00/2)
Посты по теме
пеган диета, веган, палео, здоровое питание, модная диета
Модная диета Пеган Модная диета Пеган
Как сохранить красивое тело после 40 лет Как сохранить красивое тело после 40 лет
Здоровые завтраки, которые вредят фигуре Здоровые завтраки, которые вредят фигуре
7 советов как питаться, чтобы избежать сердечных заболеваний 7 советов как питаться, чтобы избежать сердечных заболеваний